Vin jeune plus fruité en bouche
Il a été récolté de 1999 à 2002
En cave, il nous reste la cuvée 2001 C’est un vin qui s’accommode avec des plats divers, des viandes blanches, des grillades, des salades composées,
ainsi qu'avec des poissons ou crustacées
ou pourquoi pas en apéritif avec des amuse-bouche Bonne dégustation
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Une bouteille de Saint-Esprit
Arpent du Mitan
Cuvée Arpent du Mitan
Grâce à des rendements systématiquement limités. Nous arrivons à une expression originale du terroir.
Cette cuvée continue de nous apporter ce bon breuvage qu’est le vin. Petite recommandation avant la dégustation de nos vins. Ouvrir votre bouteille au moins 5h avant en prenant soin de verser un peu de vin dans un verre. Ainsi l’air que vous lui avez fait entrer fera le travail de décantation en douceur.
Le vigneron vous souhaite une bonne dégustation.
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Une bouteille d'Arpent du Mitan
Vieilles Vignes
Cuvée Vieilles Vignes
En cave il nous reste l'année 2001 et 2002.
Récolté jusqu’en 2002 Vin affirmé avec un apport complet de matière, et de bonne garde.
Nos vins ne sont pas filtrés lors de la mise en bouteilles, ce qui leur laisse une expression propre à chacun.
Petite recommandation avant la dégustation.
Ouvrir votre bouteille au moins 5h avant en prenant soin de verser
un peu de vin dans un verre.
Ainsi l’air que vous lui avez fait entrer fera le travail de décantation en douceur.